Tudtátok, hogy a víz és a tea mellett a kávé az egyik legnépszerűbb ital világszerte, évente több mint 400 milliárd csésze fogy belőle. Ma már több mint 70 országban termesztik a kávét, ez a világ második legtöbbet exportált árucikke az olaj után. A világ legnagyobb kávétermelője Brazília, amely évente több mint 2 millió tonna kávét termel. Érdekesség, hogy nem a nagy kávétermelő országokban fogy a legtöbb kávé, hanem Európában.
A kávé világnapja Japánból ered, ahol elsőként tartották meg a világnapot 1983-ban, de hivatalosan azonban csak 2009 óta ünnepeljük szeptember 29-én. Mi, magyarok Európában az évi 2-2,5 kilogrammos kávéfogyasztással nem számítunk a komoly kávékedvelő nemzetek közé. Összehasonlításképpen: a finnek évente csaknem 12 kilogramm kávét fogyasztanak, ami átlagosan napi 5 csészét jelent per fő. Az olaszok háromszor, a spanyolok kétszer többet isznak, mint mi.
Nálunk az I Love Pécs kávézóban havonta csaknem 40 kiló fogy, ebből az olasz pörkölésű a népszerűbb, amelyet az paksi Umami Coffee Roastery szállít nekünk. A Cremaxx blend 80 százalékban arabica és 20 százalékben robusta kávét tartalmaz.
A világos pörkölésű kávénk egy 100 % arabica Etiópiából a Casino Mokka pörkölő jóvoltából. A Benti Halo kietermelői kávék belendje, mintegy 170 kistermelő kávécseresznyéiből válogatják.